Palavras à Milanesa

Palavras à Milanesa
Não! Este blog não é de gastronomia. Mas de palavras. À Milanesa. Palavras simples como este prato de arroz com feijão, bife e batata frita.

terça-feira, 5 de junho de 2012

“Mundo Sustentável 2”: almanaque ambiental para atuais e futuras gerações

No dia em que fui adquirir “Mundo Sustentável 2” ( editora Globo), mais recente livro do jornalista André Trigueiro, o vendedor me perguntou se tratava-se de um título didático. Disse que não e ele me encaminhou à prateleira correta. “Mundo Sustentável 2”, o quarto livro do jornalista - conhecido por sua militância em prol do meio ambiente e da sustentabilidade nos mais variados meios de comunicação ( TV, rádio, internet, mídia impressa) e no ensino universitário (é criador e professor do curso de jornalismo ambiental da PUC-Rio) - não é um livro didático, mas bem que poderia ser, já que aborda, de maneira clara e acessível, temas estudados em escolas, universidades e que são, também, de interesse geral. Os leitores que navegarem pelas quatrocentas páginas do livro de Trigueiro terão à disposição transcrições de matérias de seu programa “Cidades e Soluções”, veiculado pela Globo News, e de entrevistas e comentários do jornalista em seu programa Mundo Sustentável, no ar pela Rádio CBN, além de textos e artigos seus para sites, revistas e jornais de todo o Brasil. Outros notáveis especialistas em diferentes áreas, entre as quais a jornalista Miriam Leitão, colunista de O Globo, e Samyra Crespo, secretária de Articulação Institucional e Cidadania Ambiental do ministério do Meio Ambiente, também participam da coletânea. O livro é dividido por oito eixos temáticos: “consumo consciente”, “raspas e restos me interessam”, “onde e como vivemos”, “água doce e água limpa”, “biodiverso por natureza”, “novas energias”, “questões globais” e “quando o mundo sustentável é notícia”. “Mundo Sustentável 2” é um grande almanaque, que pode ser lido de acordo com o gosto do freguês. Um almanaque repleto de curiosidades, cases e boas práticas. Entre os cases relatados, destaca-se a invenção do aposentado José Alcino Alano, de Santa Catarina, descrita no programa Mundo Sustentável. Para aquecer a água do banho de sua própria casa, em lugar do chuveiro elétrico, Alano construiu um coletor solar usando materiais reciclados. O custo do projeto? R$ 83,00. E o aposentado ainda registrou sua criação no INPI ( Instituto Nacional de Propriedade Industrial) para garantir a finalidade social de seu invento, impossibilitando a extração futura de dividendos por terceiros. Como uma das curiosidades, a bióloga Patrícia Mousinho nos conta, por exemplo, em seu artigo “E Continuamos varrendo a solução para debaixo do tapete...”, no capítulo “Raspas e restos me interessam”, que no ano de 500 d.c. foi inaugurado em Atenas o primeiro depósito municipal de lixo do Ocidente e ainda que já no século XIV, Inglaterra e França enfrentavam o descarte de resíduos como uma questão de saúde pública e de segurança. Como dado bem mais contemporâneo, André Trigueiro nos traz no livro, a partir de uma das edições de seu programa Mundo Sustentável, que apenas no Brasil são gerados 12 bilhões de sacolas plásticas por ano, o que resulta numa média de 66 embalagens por mês para cada brasileiro. Durma-se com um barulho desses. Por último, mas não menos importante, vale destacar que, por iniciativa do autor, que lançou também os livros “Meio Ambiente no Século XXI” ( Sextante), “Mundo Sustentável” ( Editora Globo) e “Espiritismo e Ecologia” ( editora FEB), a totalidade dos direitos autorais de “Mundo Sustentável 2” é destinada ao CVV ( Centro de Valorização da Vida), associação que atua voluntariamente na prevenção do suicídio. As ferramentas estão todas aí. No livro, impresso em papel reciclado, há diversas delas, prontas para serem utilizadas, compartilhadas, disseminadas. Não só no ano em que o Brasil vai sediar a Rio+20, a partir da próxima semana, mas em todos os outros também, é uma leitura indispensável para aqueles que se preocupam com o presente e com o futuro da nossa casa planetária. Vá logo à livraria e compre já o seu. Algumas curiosidades sustentáveis que estão no livro “Mundo Sustentável 2”: • No mesmo planeta em que 1 bilhão de pessoas vão dormir todas as noites com fome, um terço dos alimentos ainda é desperdiçado. • Os Estados Unidos são hoje o segundo maior emissor de gases estufa do mundo, só perdem para a China. • Estima-se que seria necessário reduzir em 60% as emissões atuais de gases de efeito estufa para conter o aquecimento global. • A Comissão Brundtland conseguiu difundir mundialmente a expressão “desenvolvimento sustentável” no relatório “Nosso futuro comum”, que serviu de base para a Rio-92. • Hoje, de todas as fontes de energia do mundo, a que mais cresce é a do vento: mais de 20% ao ano. • Coletores solares já garantem o banho quente de pelo menos 2 milhões de brasileiros. São 500 mil residências que aproveitam o sol como energia para esquentar a água. • Foi o inglês Alexander Parkes quem inventou o primeiro saco plástico, em 1882. • O Brasil é a maior potência florestal do planeta e um dos países considerados megadiversos, com alta diversidade biológica. • O CO2 produzido nas queimadas é a principal contribuição dos países em desenvolvimento para o aumento do aquecimento global. • No Brasil, o setor de transporte consome mais da metade do que o país utiliza de petróleo e o óleo diesel é o principal energético do setor. • Apenas 50,6% de esgoto doméstico urbano é coletado e somente 34,6% do volume coletado é tratado, segundo dados de 2008 do Sistema Nacional de Informações sobre Saneamento.

quinta-feira, 31 de maio de 2012

Voz e Palavra de Leny

Na plateia do show do gaitista Mauricio Einhorn, que se apresentava em comemoração por seus 80 anos no Teatro Vannucci, no Shopping da Gávea, terça-feira, a diva Leny Andrade não se fez de rogada. Da sua poltrona, a cantora gritou em direção ao palco: - Mauricio, deixa eu cantar essa. A música era "Da Cor do Pecado", de Bororó. Em seguida, fez uma declaração de amor ao violonista Chiquito Braga, convidado especial da noite, e emendou: "Eu pretendo gravar um disco com você", prometeu Leny.

Gaita em Sol Maior

A gaita é um instrumento supremo. É um instrumento pequeno. E sendo pequeno é maior do que o sol maior. A gaita é, simplesmente, o instrumento de Mauricio Einhorn.

sábado, 5 de maio de 2012

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Abril fechou: corações a mil. Maio começa cheio de boas promessas e dias coloridos à beça. A chuva forte dispersa; que venha a chuva branda, a alma leve e o coração aquecido. Que venha o anúncio da precisa brisa. Da certeira certeza que a vida é bela, é beleza!

Zona de Conforto

Promover - Mover a favor de. Vamos todos nos pró-mover?

Nada é por acaso

No Leblon, atravesso - ou tento pelo menos atravessar - um cruzamento onde a prioridade deveria ser do pedestre. O carro avança, o motorista não dá passagem. Olho à minha frente e leio a placa do veículo: EEU 1111!

Criança não se aperta

Às vezes, o orgulho de um pai vai por água abaixo. Vejo a cena: o pai, todo bobo, mostra ao filho, que aparenta uns 3 anos - e está começando a identificar as letras - um painel na rua com letras garrafais. "Letra P de que, meu filho?" - "De papai", diz o guri. E agora, letra B de que, meu filho? - "De babai", finaliza o pequeno gênio. Pano rápido!